Los 16 mejores alimentos con proteínas

El verano llega a su fin, y con él vuelve la rutina y nuestros propósitos de volver al box para llegar en mejor forma el próximo año. Y es que no basta con entrenar muy duro todos los días, la alimentación es uno de los pilares fundamentales si queremos sacar todo el partido a nuestro rendimiento. Uno de los alimentos más importantes es la proteína, siempre tan vinculada al músculo pero que tiene más beneficios que quizás desconocías.

¿Qué es la proteína?

La proteína es un macronutriente encargada de alimentar nuestros músculos, como si fuesen los ladrillos de una casa. Son fundamentales para su crecimiento. Durante nuestro entrenamiento, las células musculares están siendo sometidas a un gran esfuerzo que provoca que muchas de ellas mueran y se generen otras nuevas. Este proceso es esencial para que se produzca la síntesis de la proteína en nuestro cuerpo.

Además, las proteínas son menos calóricas que los carbohidratos o las grasas y nos ayudará a adelgazar y mantener la línea.

Beneficios de los alimentos con proteína

No sólo nos ayuda al crecimiento muscular, las proteínas tienen múltiples beneficios además del que ya conocemos:

  • Regula la actividad y función de las células.

  • Nos aportan energía.

  • Refuerzan el sistema inmunológico.

  • Fortalece los huesos.

  • Ayuda a la regeneración de tejidos.

  • Acelera nuestro proceso metabólico.

  • Participa en la síntesis de la queratina de la piel y las uñas.
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Hay que tener en cuenta que la proteína animal y vegetal son igual de importantes, ya que nos aportan distintos aminoácidos. Eso sí, es la proteína animal la que contiene un mayor número de estos, pero es la proteína vegetal la que contiene menos grasas y colesterol.

¿Cuánta proteína hay que tomar?

Según los expertos, se recomienda un consumo de 0,8-1,3 gramos de proteína por cada kilo corporal, es decir, una persona que pesa 50kg tendría que consumir entre 40 y 60 g de proteínas diariamente. Aunque eso dependerá de la actividad física que se esté realizando y su cometido. De esta forma, con una buena dieta rica en proteínas puede cubrir perfectamente tus requerimientos de proteína y de esta forma no ser necesario el consumo de ningún suplemento.

Si consumimos más de la que nuestro cuerpo puede absorver, éstas serán procesadas por nuestro hígado y riñones que se expulsarán en la orina. Por eso debemos tratar de cumplir con las pautas que nos marca nuestro dietista o nutricionista y evitar sobrecargar nuestros órganos, llegando a contraer enfermedades renales o hepáticas.

Lista de alimentos ricos en proteínas

Una vez que tenemos claro cuál es el cometido de la proteína en nuestro cuerpo y cómo nos beneficiará en cada entrenamiento del WOD, pasamos a enumerar los principales alimentos ricos en proteínas:

Ternera

Carne magra con un alto contenido en proteínas, que además de contener
hierro, vitamina B6 y ácido linoleico, también cuenta con otros elementos importantes para el músculo como la sarcosina (para que se mantengan sanos) y la carnitina (Que ayuda a metabolizar las grasas).

24g de proteínas.
172 calorías.

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Pavo

Contiene minerales como el fósforo, huerro, zinc y potasio, además de vitaminas B1, B3, B5, B6 y B12. Favorece a mantener el sistema nervioso sano.

29g de proteínas.
189 calorías.


Pollo

Contiene minerales como el fósforo, huerro, zinc y potasio, además de vitaminas B1, B3, B5, B6 y B12. Favorece a mantener el sistema nervioso sano. (29g de proteínas y 189
calorías)..

27g de proteínas.
239 calorías.


Cordero

Contiene treonina, un aminoácido que ayuda a metabolizar las grasas.

27g de proteínas.
239 calorías.


Pescado azul

Rico en ácidos grasos Omega 3, que ayuda a nuestra salud cardiovascular.
También nos aporta Yodo, Calcio y vitaminas A, D y B12. (18g de proteínas y 262 calorías,
aprox.)

28g de proteínas.
262 calorías.


Pescado blanco

También previene problemas cardiovasculares y nos nutre de proteínas
de alta calidad.

12g de proteínas.
65 calorías.


Huevos

Una gran fuente de proteínas, además de vitaminas B12, D y A.

7g de proteínas.
155 calorías.


Queso fresco

Es un alimento probiótico que nos ayuda al sistema digestivo, también es
una fuente de calcio y vitamina B2

23g de proteínas.
145 calorías.


Yogur

Importante alimento que no sólo aporta una buena cantidad de proteínas, sino que también nos ayuda a mantener sanos nuestros hueso.

10g de proteínas.
59 calorías.


Lentejas

No sólo es una buena fuente de proteínas, sino como ya sabemos, también lo es de hierro. Además de Potasio, Calcio y fósforo.

9g de proteínas.
116 calorías.


Garbanzos

Rico en proteínas, calcio, potasio, hierro, magnesios y vitamina B6 y E.

19g de proteínas.
364 calorías.


Soja

Perfecta para reducir el colesterol y una gran fuente de fibra.

36g de proteínas.
335 calorías.

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Quinoa

Presenta un alto contenido en minerales como el fósforo, potasio, magnesio y
calcio.

14g de proteínas.
240 calorías.


Almendras

Un super alimento con oligoelementos, minerales y vitaminas. Además de ser
una gran fuente de proteínas.

18g de proteínas.
589 calorías.


Avena

Perfecta para comer en desayunos e incluir en nuestros post-entrenos.

2,4g de proteínas.
68 calorías.


Tofu

Conocido como el sustituto de la carne de los veganos. Pero es una gran fuente de energía, calcio y antioxidantes.

8g de proteínas.
110 calorías.


Wod In Time

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